Departamento de Servicios Alimentarios

Departamento de Servicios Alimentarios de la Universidad de La Serena, produce y ofrece una variedad de opciones de comida y bebida a estudiantes, funcionarios y visitantes, a través de sus 7 puntos de venta.

En sus instalaciones, cuenta con una capacidad total de 1.100 asientos, con servicios de almuerzos con menú rotativo a diario, con opción vegetariana. El aporte nutricional del menú diario, se rige bajo los lineamientos de JUNAEB y la normativa legal vigente, contenida en el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA). También, dispone de una variedad de bebidas calientes y frías, preparaciones de sándwiches, pasteles y snacks. La elaboración de los alimentos, está a cargo de personal capacitado y con gran experiencia en el rubro alimentario y supervisado por un equipo de profesionales del área.





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Ing. Victor Bermont Órdenes
Coordinador Departamento de Servicios Alimentarios

 

E-mail: casinouls@userena.cl
Teléfono: (51) 2 204464

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