Departamento de Servicios Alimentarios
Departamento de Servicios Alimentarios de la Universidad de La Serena, produce y ofrece una variedad de opciones de comida y bebida a estudiantes, funcionarios y visitantes, a través de sus 7 puntos de venta.
En sus instalaciones, cuenta con una capacidad total de 1.100 asientos, con servicios de almuerzos con menú rotativo a diario, con opción vegetariana. El aporte nutricional del menú diario, se rige bajo los lineamientos de JUNAEB y la normativa legal vigente, contenida en el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA). También, dispone de una variedad de bebidas calientes y frías, preparaciones de sándwiches, pasteles y snacks. La elaboración de los alimentos, está a cargo de personal capacitado y con gran experiencia en el rubro alimentario y supervisado por un equipo de profesionales del área.
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Ing. Victor Bermont Órdenes
Coordinador Departamento de Servicios Alimentarios
Coordinador Departamento de Servicios Alimentarios
Ubicaciones en Google Maps de nuestros servicios
Menú semana del 01 al 05 de julio
Lunes 01-07
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Carne a la olla y choclos a la crema
Vegetariano: Budín de verduras y choclos a la crema
Postre: Fruta natural o yogurt
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Carne a la olla y choclos a la crema
Vegetariano: Budín de verduras y choclos a la crema
Postre: Fruta natural o yogurt
Jueves 04-07
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Cerdo arvejado y arroz
Vegetariano: Arvejado de soya y arroz
Postre: Fruta natural o yogurt
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Cerdo arvejado y arroz
Vegetariano: Arvejado de soya y arroz
Postre: Fruta natural o yogurt
Martes 02-07
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Pavo atomatado y puré
Vegetariano: Boloñesa de soya y puré
Postre: Fruta natural o yogurt
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Pavo atomatado y puré
Vegetariano: Boloñesa de soya y puré
Postre: Fruta natural o yogurt
Viernes 05-07
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Pollo al jugo y fideos al pesto
Vegetariano: Huevo en salsa y fideos al pesto
Postre: Fruta natural o yogurt
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Pollo al jugo y fideos al pesto
Vegetariano: Huevo en salsa y fideos al pesto
Postre: Fruta natural o yogurt
Miércoles 03-07
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Goulash de vacuno y tortilla de poroto verde
Vegetariano: Porotos con riendas
Postre: Fruta natural o yogurt
Entrada: Ensalada mixta
Plato principal: Goulash de vacuno y tortilla de poroto verde
Vegetariano: Porotos con riendas
Postre: Fruta natural o yogurt
El menú semanal puede sufrir modificaciones según su disponiblidad
E-mail: casinouls@userena.cl
Teléfono: (51) 2 204464